Backen - Kleingebäck - Baiser Meringen Plätzchen

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 4 Eiweiße
  • 250g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker

Anleitung

Schritt 1: Eiweiß schaumig schlagen und nach und nach Zucker und Vanille Zucker einführen, so lange bis die Masse schnittfest ist.

Schritt 2: Auf ein Backblech kleine Ringe oder Tupfen spritzen. Mit Zuckerstreusel verzieren und bei ca 100 Grad 30 Minuten trocknen lassen.

Einstellungen


    Ofen

    100° Celsius

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Ober- Unterhitze

    Grill

    ~

    Menge

    ca. 20-25 Stück

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 10 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 30 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 40 Minuten

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